Amonio en sistemas acuáticos

De todos los parámetros de calidad de agua que afectana los peces, el amonio es el más importante después del oxígeno, especialmente en sistemas de cultivo intensivo. Aún en bajas concentraciones, el amonio provoca estrés y daña las branquias y otros tejidos de los peces. Los peces expuestos a niveles bajos de amonio a lo largo de un tiempo son más susceptibles a las infecciones bacterianas, presentan un crecimiento deficiente y no toleran el manejo de rutina tan bien como los peces cultivados en agua libre de amonio. En concentraciones altas, el amonio matará a los peces, y es probable que muchas pérdidas de producción inexplicables hayan sido causadas por amonio disuelto en el agua.