IFAS Extension
Family and Consumer Sciences
El Extracto
A UF/IFAS numbered Translation. in support of UF/IFAS Extension program: Nutrition and Food Systems
Acerca de esta publicación
Este documento, FSHN18-7, es uno de una serie de publicaciones del Food Science and Human Nutrition, UF/IFAS Extensión. Fecha de primera publicación: abril 2018. Revisado en abril de 2021. Visite nuestro sitio web EDIS en <https://edis.ifas.ufl.edu> para la versión actualmente admitida de esta publicación.
Cómo citar
Dahl, W., & O’Donoughue, A. (2018). Alimentos en puré: Postres de lenteja. EDIS, 2018(2). https://doi.org/10.32473/edis-fs310-2018
Autores
Wendy Dahl
Specialist
University of Florida
profesora y especialista de Extensión, Department of Food Science and Human Nutrition
Alison O'Donoughue
Extension assistant, Department of Food Science and Human Nutrition