Sal: ¿debo recortar su consumo?

, Nancy Gal, andWendy Dahl
Traducido por:

Fecha de publicación: 1/17/2023

Revisado en: 8/5/2026

DOI: 10.32473/edis-fs320-2019

Family and Consumer Sciences

El Extracto

A UF/IFAS numbered Translation. in support of UF/IFAS Extension program: Nutrition and Food Systems

Acerca de esta publicación

Este documento, FSHN18-9-Span, es uno de una serie de publicaciones de Food Science and Human Nutrition, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Institute of Food and Human Nutrition, University of Florida (UF/IFAS Extension). Fecha de primera publicación: noviembre 2019. Revisado julio 2020 y enero 2023. Visite nuestro sitio web EDIS en https://edis.ifas.ufl.edu. Esta es la versión en español de FSHN18-9, Salt: Should I cut back? (https://edis.ifas.ufl.edu/publication/fs312).

Cómo citar

Fatani, A., Gal, N., Dahl, W., & Mendoza, D. R. (2019). Sal: ¿Debo recortar su consumo? EDIS, 2019(6). https://doi.org/10.32473/edis-fs320-2019

Autores

Aasma Fatani

estudiante graduada, UF/IFAS Department of Food Science and Human Nutrition, Gainesville, FL

Nancy Gal

County agent

University of Florida

agente emérita de Extensión IV, Food and Consumer Sciences, UF/IFAS Marion County Extension

View Nancy Gal's Profile

Wendy Dahl

Contacto

Specialist

University of Florida

profesora y especialista de Extensión, Department of Food Science and Human Nutrition

View Wendy Dahl's Profile

Traductores

Daniela Rivero Mendoza

coordinator de investigación y Extensión, UF/IFAS Food Science and Human Nutrition Department; Gainesville, FL 32611.

También disponible en

Inglés