COVID-19: Seguridad de Alimentos: ¿me debo preocupar por el coronavirus cuando voy al supermercado?

Natalie Seymour, Mary Yavelak, Candice Christian, y Ben Chapman

Fecha de publicación: 9/6/2023

Revisado en: 8/30/2023

DOI: 10.32473/edis-fs365-2020

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El Extracto

A UF/IFAS numbered Translation. in support of UF/IFAS Extension program: Food Systems

Acerca de esta publicación

Este documento, FSHN20-20s, es uno de una serie de publicaciones del Food Science and Human Nutrition, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida. (UF/IFAS Extension). Fecha de primera publicación: abril 2020. Revisado en septiembre de 2023. Visite nuestro sitio web EDIS en https://edis.ifas.ufl.edu.

Acerca de los autores

Natalie Seymour, MS, Extension associate; Mary Yavelak, MS, Extension associate; Candice Christian, MPH, Extension associate; and Ben Chapman, professor, food safety specialist; NC State University Extension. UF Contact: Michelle Danyluk, professor, Food Science and Human Nutrition Department, UF/IFAS Citrus Research and Education Center, Lake Alfred, FL | mddanyluk@ufl.edu | (863) 956-8654.

Cómo citar

Danyluk, M., Seymour, N., Yavelak, M., Christian, C., & Chapman, B. (2020). COVID-19: Seguridad de Alimentos: Me debo preocupar del coronavirus cuando voy al supermarcado? EDIS, 2020. https://doi.org/10.32473/edis-fs365-2020

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professor, Department of Food Science and Human Nutrition, UF/IFAS Citrus Research and Education Center, Lake Alfred, FL

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