IFAS Extension
Planificación de comidas para la diabetes: manejo de la ingesta de carbohidratos
Nancy Gal andWendy Dahl
Traducido por:
Family and Consumer Sciences
El Extracto
Mantener una ingesta constante de carbohidratos durante todo el día es un método eficaz de planificación de comidas para ayudar a mantener su objetivo de niveles de glucosa en sangre.
Acerca de esta publicación
Este documento, FSHN20-1s, es uno de una serie de publicaciones del Departamento de Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida (UF/IFAS Extension). Fecha de primera publicación: abril 2020. Visite nuestro sitio web EDIS en https://edis.ifas.ufl.edu.
Cómo citar
Gal, N., Dahl, W. J., & Mendoza, D. R. (2020). Planificación de comidas para la diabetes: manejo de la ingesta de carbohidratos. EDIS, 2020(2). https://doi.org/10.32473/edis-fs377-2020
Autores
Nancy Gal
County agent
University of Florida
agente emérita de Extensión IV, Food and Consumer Sciences, UF/IFAS Marion County Extension
Wendy Dahl
Specialist
University of Florida
profesora y especialista de Extensión, Department of Food Science and Human Nutrition
Traductores
Daniela Rivero Mendoza
coordinator de investigación y Extensión, UF/IFAS Food Science and Human Nutrition Department; Gainesville, FL 32611.
También disponible en
Publicación #FSHN20-1s
