Dieta e inflamación crónica

Daniela Rivero-Mendoza y Wendy Dahl

Fecha de publicación: 6/11/2024

Family and Consumer Sciences

El Extracto

A UF/IFAS numbered Translation. Published by Nutrition and Food Systems

Acerca de esta publicación

Este documento, FSHN20-43s, es uno de una serie de publicaciones del Departamento de Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida (UF/IFAS Extension). Fecha de primera publicación: septiembre 2020. Revisado en mayo 2024. Visite nuestro sitio web EDIS en https://edis.ifas.ufl.edu.

Acerca de los autores

Daniela Rivero-Mendoza, coordinador de investigación en Extension y Wendy Dahl, profesor asociado, Departamento de Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana, UF/IFAS Extension; Gainesville, FL 32611.