Leches a base de plantas: arroz

Meagan Lamothe, Daniela Rivero-Mendoza y Wendy J. Dahl

Fecha de publicación: 8/19/2024

Family and Consumer Sciences

El Extracto

A UF/IFAS numbered peer reviewed Translation. Published by Health and Wellness

Acerca de esta publicación

Este documento, FSHN20-50s, es uno de una serie de publicaciones del Departamento de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida (UF/IFAS Extension). Fecha de primera publicación: febrero 2021. Revisado mayo de 2024. Visite nuestro sitio web EDIS en https://edis.ifas.ufl.edu.

Acerca de los autores

Meagan Lamothe, estudiante graduada Departamento de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana; Daniela Rivero-Mendoza, coordinadora de investigación y Extension; y Wendy J. Dahl, profesor asociado, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana, UF/IFAS Extension, Gainesville, FL 32611.

Autores

Daniela Rivero Mendoza

coordinator de investigación y Extensión, UF/IFAS Food Science and Human Nutrition Department; Gainesville, FL 32611.

Wendy Dahl

Contacto

Specialist

University of Florida

profesora y especialista de Extensión, Department of Food Science and Human Nutrition

View Wendy Dahl's Profile

También disponible en

Inglés

Publicación #FSHN20-50s