IFAS Extension
Family and Consumer Sciences
El Extracto
A UF/IFAS numbered Fact Sheet for General Public audience(s). in support of UF/IFAS Extension program: Nutrition and Food Systems
Acerca de esta publicación
Este documento, FCS8793-Span, es uno de una serie de publicaciones del Departamento de Ciencias de la Familia, la Juventud y la Comunidad, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida (UF/IFAS Extension). Fecha de primera publicación: mayo 2011. Repasado enero 2015, septiembre 2018, y mayo 2022. Visite nuestro sitio web EDIS en https://ask.ifas.ufl.edu/.
Cómo citar
Hillan, J., Turner, R. E., & Dahl, W. J. (2011). Los hechos acerca de la fibra. EDIS, 2011(5/6). https://doi.org/10.32473/edis-fy1226-2011
Autores
Wendy Dahl
Specialist
University of Florida
profesora y especialista de Extensión, Department of Food Science and Human Nutrition
R. Elaine Turner
Specialist
University of Florida
dean, UF/IFAS College of Agricultural and Life Sciences, and professor, Department of Food Science and Human Nutrition
Jennifer Hillan
