IFAS Extension
Fecha de publicación: 3/8/2026
Family and Consumer Sciences
El Extracto
A UF/IFAS numbered Fact Sheet. in support of UF/IFAS Extension program: Nutrition and Food Systems
Acerca de esta publicación
Este documento, FSHN14-05s (la versión en inglés de este documento es Shopping for Health: Seafood), es uno de una serie de publicaciones del Food Science and Human Nutrition, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida (UF/IFAS Extension). Fecha de primera publicación: abril 2014. Repasado diciembre 2018 y junio 2022. Visite nuestro sitio web Ask IFAS en https://ask.ifas.ufl.edu/.
Cómo citar
Brown, M., & Dahl, W. J. (2016). De Compras Para la Salud: Mariscos. EDIS, 2016(1), 4. https://doi.org/10.32473/edis-fs275-2015
Autores
Michelle Brown
Wendy Dahl
Specialist
University of Florida
profesora y especialista de Extensión, Department of Food Science and Human Nutrition