Beneficios para la salud del aceite de oliva y extractos de oliva

Wendy J. Dahl, Michael A. Tandlich, and Julie England

Fecha de publicación: 9/25/2023

Revisado en: 8/23/2023

DOI: 10.32473/edis-fs296-2017

Agriculture

El Extracto

A UF/IFAS numbered Fact Sheet. in support of UF/IFAS Extension program: Nutrition and Food Systems

Acerca de esta publicación

Este documento, FSHN16-4S, es uno de una serie de publicaciones del Departamento de Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida (UF/IFAS Extensión). Fecha de primera publicación mayo 2017. Repasado marzo 2020. Visite nuestro sitio web EDIS en https://edis.ifas.ufl.edu.

Acerca de los autores

Wendy J. Dahl, profesor asociado, Departamento de Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana; Michael A. Tandlich, ex estudiante de pregrado, Departamento de Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana; y Julie England, agente de Extensión II, UF/IFAS Extension Lake County; UF/IFAS Extension, Gainesville Florida 32611.

Cómo citar

Dahl, W. J., Tandlich, M. A., & England, J. B. (2017). Beneficios para la salud del aceite de olive y extractos de oliva. EDIS, 2017(3), 6. https://doi.org/10.32473/edis-fs296-2017