Datos Sobre la Niacina

R. Elaine Turner y Wendy J. Dahl

Fecha de publicación: 5/10/2020

Revisado en: 5/22/2024

DOI: 10.32473/edis-fy1340-2012

Family and Consumer Sciences

Acerca de esta publicación

Este documento, FCS8669s (the English version of this document is FCS8669/FY212 Facts about Niacin), es uno de una serie de publicaciones del Departamento de Ciencias de la Familia, la Juventud y la Comunidad, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida (UF/IFAS Extension). Fecha de primera publicación: noviembre 2012. Repasado agosto 2016 y marzo 2020. Visite nuestro sitio web EDIS en https://edis.ifas.ufl.edu.

Acerca de los autores

R. Elaine Turner, RD, profesora y decano, College of Agricultural and Life Sciences; y Wendy J. Dahl, RD, profesora asociada, Departamento de Ciencias de los Alimentos y Nutrición Humana; UF/IFAS Extension, Gainesville, FL 32611.